Aliments interdits
Voici une liste d’aliments, non exhaustive, à proscrire absolument !
laits pour nourrissons 1er âge
laits de suite 2ème âge
laits HA hypoallergéniques
lait de vache sous toutes ses formes
tous les desserts à base de lait : entremets, flan, crème, glace
yaourt
petit suisse
fromage blanc
tous les fromages
lait de chèvre, brebis, jument
lait et yaourt au soja,
boeuf, génisse, veau (en cas d’allergie à la sérumalbumine bovine associée)
jambon blanc 1er choix ou standard : jambon reconstitué avec lactose
pain de mie, biscottes
farines lactées biscuitées
pâtisseries du commerce
brioches, pain au lait, pain au chocolat
biscuits contenant du lait
purée du commerce, potages industriels
chocolat au lait et blanc, caramel
poudres chocolatées
toutes les autres margarines
crème
beurre
mayonnaise du commerce
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