Faire éviction des PLV
Attention ! Il peut arriver que la composition d’un produit soit modifiée. Il convient donc de la vérifier lors de chaque achat.
Ces laits qui n’en sont pas...
Par quoi remplacer la crème fraîche ?
Par quoi remplacer le lait de vache dans les recettes ?
Aliments permis
Pas d’inquiétude, il existe tout de même un large éventail de produits permis !
Aliments interdits
Voici une liste d’aliments, non exhaustive, à proscrire absolument !
Lire les étiquettes
Les produits dérivés du lait sont présents dans de nombreux aliments et souvent cachés derrière des noms savants et compliqués. Petit tour d’horizon.