Ces laits qui n’en sont pas...

Attention, en raison des allergies croisées (75% des allergiques aux PLV le sont aussi au lait de soja) il convient de ne pas donner de laits de soja, de chèvre, de jument...

Par contre, on peut trouver en grandes surfaces, des laits de RIZ ou d’amandes en briques. En magasins bio, on peut les trouver sous forme de poudre. Ils sont parfois enrichis en calcium, en fer... Mais attention, ils n’ont pas les mêmes qualités nutritionnelles que du lait de vache !

Les substituts du lait ou diètes semi-élémentaires

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